Martinovanje je praznik, ko naj bi se mošt spremenil v vino. Praznujemo ga 11. novembra, ob godu svetega Martina. Praznovanje se je skozi zgodovino razlikovalo od tradicionalnega družinskega praznika do preizkušanje kakovosti mladega vina ter veselo druženje ob hrani in glasbi v vinogradih, kleteh in zidanicah. Prvo javno praznovanje, kot ga danes poznajo v Mariboru, pa je bilo organizirano 11. novembra 1985. Posebno praznovanje martinovega je bilo leta 1993, ko je na uradni dvodnevni obisk v Slovenijo prišel češki predsednik Václav Havel. Obiskal je staro mestno jedro, magistrat, nadškofijo, Cankarjev dom in Prelovškovo vilo. S takratnim slovenskim predsednikom Milanom Kučanom je praznoval tudi Martinovo v gostilni Kirn v Podpeči. Slovensko-češko martinovanje je Havel ob polnoči slavnostno potrdil z zabijanjem pipe v sod s Kristančičevim mladim vinom.
