"LJUBEZEN GRE SKOZI ŽELODEC"
Fotografska razstava Muzeja novejše zgodovine Slovenije

Lokacija: Galerija "S", Ljubljanski grad
Termin: od 22. aprila do 13 junija 2021
Možnost ogleda od 10:00 do 18:00

Slovenija je v leto 2021 vstopila kot nosilka Evropske gastronomske regije. Naziv ji je podelil Mednarodni inštitut za gastronomijo, kulturo, umetnost in turizem (IGCAT).

Stičišče evropskega alpskega, mediteranskega, kraškega in panonskega prostora je botrovalo oblikovanju edinstvene slovenske gastronomske podobe. Ta temelji na vključevanju lokalnih sestavin: od pridelkov s polj in z vrtov do nabranih sestavin s travnikov in iz gozdov, od soli iz jadranskih solin do medu, ki ga nabirajo avtohtone čebele, ter od vina do mineralnih voda, po katerih slovijo naša zdravilišča. Lahko bi dejali, da je raznolika gastronomija del edinstvene in raznolike slovenske kulture.

Mozaik promocijskih aktivnosti v letu Slovenije kot Evropske gastronomske regije dopolnjuje tematska fotografska razstava »Ljubezen gre skozi želodec«.